Un bon pernil s’ha de saber tallar molt bé per gaudir-lo, cada peça te la seva gràcia, el garró melós, la contra més magre i aixuta, la culata més gustosa… només un pernil per a diversos gustos i paladars.
Amb el pas del temps coneixem a la nostra clientela i els hi oferim el que més els hi agrada.
Tallem el pernil a mà com a pocs llocs… HO FEM MOLT BÉ! veniu a comprobar-ho.